Ajinomoto del Perú y Aldeas Infantiles SOS Perú han establecido una alianza estratégica para implementar un programa de educación nutricional dirigido a padres y docentes de poblaciones vulnerables en el país. Este programa, denominado «Nutrición para todos,» busca capacitar a más de 800 personas entre mayo y julio de 2024, contribuyendo al bienestar y salud de comunidades en situación de vulnerabilidad.
El acuerdo entre ambas organizaciones incluye la realización de charlas presenciales gratuitas en el distrito de Ventanilla, donde Aldeas Infantiles SOS Perú tiene presencia. Las sesiones, dirigidas por profesionales de la salud, abordarán temas críticos como la nutrición en la etapa preescolar y las buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos. Cathy Ganoza, Gerente de Relaciones Públicas de Ajinomoto del Perú, destacó la importancia de estas charlas: «Lo que buscamos es que los beneficiarios sean capaces de generar hábitos de vida saludable que impacten de forma positiva en su día a día, además de contribuir en la reducción de la desnutrición y la anemia en la comunidad.»
Además de las charlas, el programa incluye clases de cocina demostrativas para enseñar a los padres a preparar platos nutritivos, y sesiones de degustación de miskísimoo®, un producto de Ajinomoto que contiene hierro y que podría ser clave en la lucha contra la anemia. En mayo, el programa ya ha logrado impactar a 277 adultos y 300 niños, con la proyección de alcanzar a 800 personas en total.
La alianza entre Ajinomoto del Perú y Aldeas Infantiles SOS Perú es solo el inicio de una serie de acciones conjuntas para mejorar la calidad de vida de las poblaciones más vulnerables. Ambas instituciones están convencidas de que la buena información y la educación nutricional pueden generar un impacto positivo significativo en la sociedad.
