La Asociación Peruana de Avicultura (APA) conmemora el Día Mundial del Huevo con una campaña de impacto social que distribuirá más de 30 mil unidades de este alimento a poblaciones en situación de vulnerabilidad. La iniciativa, desarrollada en coordinación con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) y aliados descentralizados, busca atender necesidades nutricionales inmediatas y promover hábitos de alimentación balanceada en el marco de los 30 años de la festividad global.
El despliegue territorial contempla la participación de la UNASUR en la provincia de Chincha y de la empresa OVOLOGIN en Trujillo. Esta estructura de cooperación descentralizada amplía la cobertura de las donaciones hacia zonas urbanas y rurales con altos índices de requerimiento proteico, consolidando un esquema de intervención privada con respaldo estatal.
Alianzas para la seguridad alimentaria
La actividad central de la jornada se realiza en la Casa Hogar Don Bosco, ubicada en el distrito de Breña, donde representantes de la APA y del MIDAGRI comparten un desayuno institucional con los jóvenes residentes. El encuentro integra sesiones educativas mediante material lúdico como las historietas de la «Tropa Superhuevo», diseñadas para explicar el valor biológico de la proteína a niños y familias.
Además del reparto de raciones, la agenda de octubre abarca talleres académicos con estudiantes universitarios, difusión de contenidos sobre nutrición en plataformas digitales y activaciones en medios de comunicación. La estrategia busca articular el trabajo de los productores avícolas con las políticas públicas de combate a la anemia y la malnutrición.
Consumo proteico y peso del sector avícola
El alimento mantiene una posición central en la canasta básica peruana. De acuerdo con el Boletín Estadístico Mensual del Sector Avícola publicado por el MIDAGRI, la producción nacional de huevo de gallina alcanzó las 511,753.9 toneladas preliminares durante el periodo 2025. En cuanto al consumo per cápita, el registro nacional se ubicó en 239 unidades por habitante, mientras que en Lima Metropolitana la cifra ascendió a 324 unidades por persona.
El volumen de oferta avícola representa un componente crítico para el abastecimiento nutricional del país. En julio de 2026, el MIDAGRI informó que la carne de pollo y el huevo concentran conjuntamente más del 70% de la proteína animal consumida por las familias en el Perú, lo que convierte a esta industria en un actor clave para la estabilidad alimentaria nacional.
Treinta años de agenda social en el sector
El Día Mundial del Huevo fue establecido en Viena en 1996 para visibilizar el aporte de este insumo a la salud pública. Al cumplirse tres décadas de su creación, la industria avícola peruana enfoca la conmemoración bajo la premisa «30 años alimentando un mejor mañana», orientando sus recursos hacia acciones de distribución directa, educación en nutrición y articulación multisectorial.
